Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Roer bouillonkorrels, tijm, oregano, rozemarijn, zwarte peper en knoflookpoeder in een kleine kom door elkaar.
-
In twee pint potten of andere glazen potten lagen ingrediënten in de volgende volgorde: kruidenmengsel, pasta, ui, tomaten, paprika en champignons. Tik zachtjes op de toonbank om elke laag te regelen voordat u de volgende toevoegt. Zeehondenpotten. Bewaren op een koele, droge plaats gedurende maximaal 6 maanden.
-
Italiaanse Gehaktballensoep: Verwijder de champignons met een potje mix en leg ze in een kleine kom. Voeg voldoende kokend water toe om te bedekken; laat 20 minuten staan. Verwijder champignons met een lepel met sleuf. Spoel en hak champignons. Leeg de resterende inhoud van de pot in een 4-kwart Nederlandse oven. Roer 8 kopjes water en de gehakte champignons erdoor. Breng aan de kook; verminder hitte. Laat 8 minuten sudderen. Voeg een 12-ounce pakket (12 gehaktballetjes) bevroren gekookte Italiaanse vleesballetjes met kalkoen, ontdooid en 3 kopjes grof gehakte boerenkool toe. Keer terug naar koken; verminder hitte. Laat 2 tot 3 minuten sudderen, of tot de pasta zacht is en de gehaktballetjes erdoor worden verwarmd. Maakt 6 (1-1 / 2-cup) porties.
Maak er een cadeau van:
Verf de potdeksels met gekleurde krijtbordverf, laat ze drogen en gebruik krijt of een witte houtskoolpen om een label toe te voegen. Cadeau met een kleinere pot crackers of een houten lepel indien gewenst. Neem aanwijzingen op voor het bereiden van soep.
Voedingsfeiten
Per portie: 162 calorieën, (2 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 61 mg cholesterol, 597 mg natrium, 11 g koolhydraten, 1 g vezels, 2 g suiker, 13 g eiwit.
