Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Kern appels en snijd ze dwars in 12 plakjes zodat er een gat in het midden van elke plak zit. Gooi de eindplakken van elke appel weg (in totaal 8 plakjes). Droog deppen.
-
Steek voorzichtig een popstick in elke plak en zorg ervoor dat u niet door het gat gaat. Dompel elke plak appel in gesmolten halfzoete chocolade en leg deze op een bakplaat met bakpapier of waspapier. Zet opzij en laat chocolade uitharden.
-
Meng ondertussen in een kleine steelpan karamel en room. Kook en roer op een middelhoog vuur tot het glad is.
-
Zodra de chocolade op de plakjes appel is gezet, schep je karamel voorzichtig in de gaten van de plakjes appel. Koel tot karamel is uitgehard (30 tot 60 minuten).
-
Verwarm melk of witte chocolade in een kleine magnetronbestendige kom gedurende 30 seconden op 100% vermogen (hoog) of tot het gesmolten is en glad is wanneer het wordt geroerd.
-
Breng het chocolademengsel over in een kleine hersluitbare plastic zak en knip een klein gaatje in een hoek.
-
Zodra de karamel op de plakjes appel is gezet, decoreer zoals gewenst door gesmolten chocolade op de pops te spuiten. Indien gewenst, inrollen of besprenkelen met diverse hagelslag en / of gehakte noten.
Tips
Om op te slaan, plaats in een enkele laag in een luchtdichte container. Koel maximaal 2 dagen. Laat het 5 minuten op kamertemperatuur komen alvorens te serveren.
Voedingsfeiten
Per portie: 272 calorieën, (9 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 5 mg cholesterol, 39 mg natrium, 40 g koolhydraten, 4 g vezels, 31 g suiker, 3 g eiwit.
