Geroosterde bessen en druiven betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 2 pond bosbessen, bramen, frambozen en / of pitloze rode of groene druiven
• 2 eetlepels verpakte bruine suiker
• 2 theelepels gemalen kaneel
• 2 eetlepels boter, gesmolten
• 1 eetlepel citroensap

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 375 ° F. Plaats fruit (behalve frambozen) in een ondiepe bakvorm. Roer bruine suiker en kaneel in een kleine kom.

• Stap 2

  Besprenkel fruit met gesmolten boter en citroensap en bestrooi met suikermengsel; gooien om te coaten.

• Stap 3

  Rooster 12 tot 15 minuten of tot het zacht is, roer één keer zachtjes. Als u frambozen gebruikt, voeg dan de laatste 6 tot 8 minuten roosteren toe.

Gember-Mint geroosterde bessen en druiven

Bereid zoals voorgeschreven, behalve weglaten bruine suiker en kaneel en besprenkel een mengsel van 2 eetlepels. honing en 1 eetl. geraspte verse gember over fruit met boter en citroensap. Serveer met crème fraîche en bestrooi met geknipte verse munt Voedingsanalyse per portie: 166 calorieën, 1 g eiwit, 22 g koolhydraten, 9 g totaal vet (5 g verzadigd vet), 20 mg cholesterol, 3 g vezels, 17 g totaal suiker, 10% vitamine A, 23% vitamine C, 28 mg natrium, 5% calcium, 4% ijzer

Voedingsfeiten

Per portie: 108 calorieën, (2 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 8 mg cholesterol, 26 mg natrium, 21 g koolhydraten, 4 g vezels, 16 g suiker, 1 g eiwit.