Appel-kaneel wintersangria | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ½ kopje gedroogde appels
• ½ kopje gedroogde cranberries
• ½ kopje rozijnen
• 6 gedroogde abrikozen, in reepjes gesneden
• ¼ kopje cognac
• 2 eetlepels honing
• ½ vanilleboon, in de lengte doorgesneden
• 1 2, 75 inch stok kaneel
• 1 fles van 750 ml Rioja rode wijn of Merlot
• 2 kopjes club frisdrank

Routebeschrijving

• Stap 1

  Roer de appels, veenbessen, rozijnen, abrikozen, cognac, honing, vanilleboon en kaneel in een grote pan. Kook en roer tot het mengsel zacht kookt. Haal van het vuur; lichtjes koel. Roer wijn. Breng het mengsel over in een kruik. Dek af en laat maximaal 24 uur afkoelen om smaken te mengen. Roer er net voor het opdienen soda door. Serveer in glazen over ijs. Schep indien gewenst, met een sleuflepel, wat van het fruit in elk glas.

Voedingsfeiten

Per portie: 199 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 52 mg natrium, 29 g koolhydraten, 1 g vezels, 22 g suiker, 1 g eiwit.