Berry cheesecake parfaits | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 8 ounce ronde Brie kaas, zacht
• 1 8 ounce pakket roomkaas, verzacht
• ⅓ - 0, 5 kop suiker
• 1 eetlepel citroensap
• 6 kopjes gesneden verse aardbeien, bosbessen, frambozen en / of versneden gemengd fruit
• 1 3, 75 ounce pakket boter toffee-geglaceerde gesneden amandelen
• Honing (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwijder de schil van de Brie-kaas en gooi deze weg. Klop Brie-kaas, roomkaas, suiker en citroensap in een middelgrote kom met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot bijna glad. Opzij zetten.

• Stap 2

  Laag aardbeien, kaasmengsel en amandelen in acht parfait-glazen of drinkbekers. Besprenkel indien gewenst met honing.

VOORUITGAAN:

Als je deze parfaits van tevoren wilt maken, gebruik dan geen appels, peren of perziken omdat het fruit bruin wordt. Bereid het kaasmengsel en fruit zoals aangegeven. Dek af en laat maximaal 24 uur afkoelen. Laat het kaasmengsel 30 minuten op kamertemperatuur staan ​​om te serveren; Monteer zoals aangegeven. Of bereid parfaits voor zoals voorgeschreven. Bedek en koel de afgewerkte parfaits tot 4 uur.

Voedingsfeiten

Per portie: 335 calorieën, (10 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 5 g enkelvoudig onverzadigd vet), 60 mg cholesterol, 327 mg natrium, 22 g koolhydraten, 4 g vezels, 17 g suiker, 10 g eiwit.