Cilantro-chutney | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 2 kopjes los verpakte verse korianderbladeren
• ½ kopje gehakte ui
• ½ - 1 hete groene chili (zoals serrano), zaden en membranen verwijderd
• 1 eetlepel vers limoensap of citroensap
• 1 theelepel suiker
• ¼ theelepel zout
• ¼ theelepel gemalen komijn

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer alle ingrediënten in een keukenmachine. Bedek en verwerk tot het mengsel bijna glad is. Serveer meteen of dek af en serveer binnen 2 uur. Maakt 1/2 kop (acht porties van 1 eetlepel).

Voedingsfeiten

Per portie: 12 calorieën, 81 mg natrium, 2 g koolhydraten, 1 g suiker,