Engelse kleinigheid | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 recept Vanillepudding
• 5 ½ kopjes 1-inch blokjes pond cake
• 6 eetlepels frambozenlikeur, sinaasappellikeur of sinaasappelsap
• 3 kopjes verse bessen (frambozen, bosbessen en / of gesneden aardbeien)
• ¼ kopje geroosterde gesneden amandelen
• ½ kopje slagroom
• 1 eetlepel poedersuiker
• 1 eetlepel frambozenlikeur, sinaasappellikeur of sinaasappelsap (optioneel)
• Verse bessen

Routebeschrijving

• Stap 1

  Bereid vanillepudding voor en laat afkoelen.

• Stap 2

  Leg een derde van de cakeblokjes op de bodem van een heldere kom van 2 liter. Besprenkel met 2 eetlepels likeur. Top met 1 kopje bessen. Verspreid een derde van de pudding over bessen. Top met 1 eetlepel amandelen. Herhaal lagen twee keer. Bedek met folie en laat 4 tot 24 uur afkoelen.

• Stap 3

  Klop in een middelgrote mengkom slagroom, poedersuiker en de 1 eetlepel likeur, indien gewenst, met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot er zachte pieken ontstaan ​​(krulpunten). Verspreid over bovenkant van kleinigheid. Schik extra bessen over slagroom en bestrooi met resterende amandelen.

*

Een 10-3 / 4 ounce bevroren pond cake, ontdooid, levert 5 1/2 kopjes van 1-inch kubussen.

Voedingsfeiten

Per portie: 484 calorieën, (13 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 8 g enkelvoudig onverzadigd vet), 218 mg cholesterol, 240 mg natrium, 57 g koolhydraten, 4 g vezels, 38 g suiker, 8 g eiwit.