Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verhit olie in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg ui en gember toe aan hete olie; kook en roer af en toe gedurende 1 minuut. Voeg perziken, sojasaus, honing, azijn en vissaus toe. Verhit aan de kook en kook, onbedekt, gedurende 10 tot 15 minuten of tot de perziken zacht worden en beginnen af te breken, af en toe roeren. Bestrooi desgewenst met gemalen rode peper. Serveer met gegrild vlees of knapperig brood.
Tips
Bewaar de resterende saus maximaal 5 dagen in een luchtdichte container in de koelkast.
Voedingsfeiten
Per portie: 41 calorieën, (0 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 150 mg natrium, 7 g koolhydraten, 1 g vezels, 6 g suiker, 1 g eiwit.
