Spiralen met ham en salade | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 8 dunne plakjes gekookte ham (ongeveer 8 gram)
• 2 eetlepels gesneden of in blokjes gesneden pimiento
• Vers bieslook (optioneel)
• Saladegreens (optioneel)
• 1 kop aardappelsalade in mosterdstijl

Routebeschrijving

• Stap 1

  Snijd de plakjes ham diagonaal doormidden en maak 16 stukken. Snijd desgewenst grote stukken aardappel in aardappelsalade. Verspreid ongeveer 1 eetlepel aardappelsalade op elke hamstrook, laat een kleine rand van ham rond de aardappelsalade. Leg een plakje pimiento of een rij stukjes pimiento en, indien gewenst, vers bieslook kruiselings bovenop de aardappelsalade.

• Stap 2

  Rol op, beginnend bij het brede uiteinde van de hamstrip. Plaats desgewenst op een dienblad bekleed met saladegroenten. Herhaal dit met de resterende ham, aardappelsalade, pimiento en bieslook. Dek af en laat afkoelen tot het moment van serveren. Maakt 16 spiralen, 8 porties.

Tips

Bereid spiralen voor. Bedek en koel tot 6 uur.