Gehaktbalstoofpot in huisstijl betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 2 kopjes water
• 1 10, 5 ounce kan gecondenseerde groentesoep
• 1 kop bevroren gemengde groenten
• ½ theelepel Italiaanse kruiden, geplet
• 1 ons kleine shell macaroni (1/4 kopje)
• 1 pond gemalen rauwe kalkoen
• Geraspte cheddar of Zwitserse kaas (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  In een grote pan water, groentesoep, gemengde groenten en Italiaanse kruiden combineren. Breng aan de kook. Voeg ongekookte macaroni toe en kook 5 minuten afgedekt.

• Stap 2

  Laat het vlees met lepels in het sausmengsel vallen (of vorm vlees in 3/4-inch ballen en voeg toe aan stoofpot). Keer terug naar koken. Verminder hitte. Dek af en laat 12 tot 14 minuten sudderen of tot gehaktballetjes gaar zijn en macaroni zacht is. Bedek elke portie met kaas, indien gewenst. Maakt 4 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 279 calorieën, (3 g verzadigd vet, 93 mg cholesterol, 608 mg natrium, 21 g koolhydraten, 3 g vezels, 24 g eiwit.