Inhoudsopgave:
Kweek pinda's op een locatie met minimaal acht uur direct zonlicht per dag en losse, rijke, goed doorlatende grond. Als uw grond is verdicht of samengesteld uit klei, voegt u organisch materiaal zoals compost toe om het te breken. Net als wortelgewassen zoals wortels, moeten pindaplanten spaties tussen gronddeeltjes hebben waar hun pinnen of steeltjes - de pindapitten - kunnen groeien.
Noordelijke tuinders moeten pindazaden binnenshuis beginnen met turf of biologisch afbreekbare potten die direct in de tuin kunnen worden geplaatst wanneer de bodemtemperatuur 65 graden F bereikt.
Zaai pinda-zaden direct in de grond als de grond warm is. Plant in goed doorlatende grond 2 tot 3 centimeter diep. Plant in kleigronden 1-1 / 2 tot 2 inch diep. Zaden moeten op een afstand van 6 tot 8 inch van elkaar staan en vervolgens worden verdund om 18 inch tussen planten mogelijk te maken. Om ruimte te besparen, plant u in dubbele rijen, maar liefst 18 centimeter uit elkaar.
Planten produceren na 30 tot 40 dagen een kleine gele bloem. Elke bloem produceert een lange puntige pen die in de grond duwt om een pinda te vormen. Wanneer de planten ongeveer een voet lang zijn, hoop dan op aarde rond de basis van de plant om meer haringen te laten zetten. Omdat de planten bloemen blijven zetten, rijpen de pinnen op verschillende tijdstippen.
Goed water geven is de sleutel tot een succesvolle pindateelt. Houd zaden en jonge planten vochtig na het planten tot ze ontkiemen. Vanaf dat moment tot de bloemen uitkomen, hebben planten elke week ongeveer 1 centimeter regen of water nodig. Houd de grond ongeveer 50 tot 100 dagen na het planten constant vochtig zodat de pinnen zich kunnen ontwikkelen.
Omdat pinda's ondiep zijn, met de hand wieden rond de planten. Zodra de pinnen zich beginnen te ontwikkelen, plaatst u een laag van 1 tot 2 inch mulch rond de planten om vocht vast te houden en onkruid te verminderen.
Stop met water geven ongeveer twee weken voordat je pinda's oogst. Vermijd boven water sproeien, dit kan de bladeren beschadigen.
Welke pindaplanten groeien
Begin met zaden van een gerenommeerde zaadverdeler, zodat u de kenmerken kent van de variëteit die u kweekt. De zaden - de pinda's - arriveren nog steeds in hun schelpen. Het is het beste om ze te openen en te schillen voor het planten, hoewel het niet nodig is. Schud de papierachtige buitenlaag van de zaden niet af; dat is nodig voor ontkieming.
Er zijn vier hoofdtypen pinda's: Valencia, Spaans, Virginia en hardloper. De zaden zijn er in verschillende kleuren, waaronder rood, zwart, wit en bont.
Valencia-pinda's hebben de kortste tijd nodig om te rijpen en groeien drie tot zes rode zaden per pod die wordt gebruikt voor het braden in de schaal of om te koken. Spaanse soorten hebben een hoog oliegehalte. Virginia-pinda's, die de grootste zaden kweken, worden soms ballpark-pinda's genoemd en worden vaak gebruikt voor het roosteren. Loperpinda's zijn uniform van grootte, met twee zaden per pod.
Elke pindaplant produceert 30 tot 50 pinda's.
Pinda's Oogsten
Tel het aantal dagen sinds je de pinda's hebt geplant, waarbij je de steekpinnen een week of twee controleert voordat de hoeveelheid tijd is geadviseerd voor die variëteit. Het is het gemakkelijkst om te graven als de grond licht vochtig maar niet nat is.
Wanneer het gebladerte geel begint te worden, maakt u de grond rond de basis van elke plant voorzichtig los met een spitvork of een schop. Trek met de hand of til de plant aan de basis op, waarbij de pinda's omhoog komen met de wortels. Overtollige grond afschudden. Laat de hele plant ongeveer een week drogen met de pinda's erop. Laat de plant buiten in de zon staan als er geen regen wordt voorspeld, of hang hem op een warme, droge plaats, zorg ervoor dat de peulen niet binnen handbereik van knaagdieren worden geplaatst.
Na de eerste droogronde, snijd de pindapods uit de plant en spreid ze uit in een enkele laag op een koele, droge plek om nog eens twee tot drie weken uit te harden. Controleer regelmatig of er geen schimmel groeit. Als je schimmel vindt, eet dan de pinda's niet; ze kunnen een giftige schimmel kweken.
Na de tweede droogronde kunnen de pinda's worden gebrand of opgeslagen in een netje gedurende enkele maanden in hun schelpen op een koele, droge plaats.
Groeiende pinda's in containers
Het is iets moeilijker om pinda's in containers te telen, omdat potten de hoeveelheid ruimte beperken die de ondergrondse delen van de plant kunnen bereiken. Kies een pot die minimaal 20 inch breed en 18 inch diep per plant is. Zorg ervoor dat uw container afvoergaten heeft en gebruik een potmix; tuingrond is te dicht. Zet de pot in de volle zon en houd hem goed water maar niet met water.
Wat is een pinda?
Pinda's zijn helemaal geen noten. De planten zijn peulvruchten, gerelateerd aan erwten en bonen. De zaden zijn de pinda's die ondergronds groeien in plaats van aan bomen zoals boomnoten zoals walnoten en pecannoten.
Na het oogsten kunnen pinda's worden gemalen tot pindakaas, geroosterd in hun schelpen of gekookt voor een traditionele zuidelijke snack. Het zijn voedzame ingrediënten in veel gebakken en gekookt voedsel.
