Inhoudsopgave:
Het is gemakkelijk te zien waarom keukeneilanden met zitplaatsen must-haves zijn in nieuwe en vernieuwde keukens. De structuren scheiden en definiëren kook- en woonruimtes, leiden het verkeer uit de kern van het werk en bieden plaats aan alles, van voedselbereiding en afwassen tot dagelijkse maaltijdservice en speciale gelegenheden.
Keukeneilanden met zitplaatsen beschikken over het algemeen over vrijdragende werkbladen ondersteund door tafelpoten, 12- tot 19-inch diepe ontbijtbaroverhangen of tafelachtige uitbreidingen. Of het nu gaat om een bar of een tafel, de stoelen moeten zich op de buitenste rand van het eiland bevinden, zodat de gasten kunnen genieten van de kookactie zonder de chef in de weg te zitten.
De capaciteit van een eiland hangt af van de grootte van het eiland, de andere functies die het moet huisvesten en de locatie binnen de werkdriehoek. Maar er zijn basismetingen die het overwegen waard zijn bij het ontwerpen van eilandstoelen.
Bij de nummers
Gangpaden aan elke kant van het eiland moeten minimaal 42 inch breed zijn, met een breedte van 48 inch als twee koks tegelijkertijd werken, om ervoor te zorgen dat het verkeer gemakkelijk rond het eiland beweegt.
Denk bij het ontwerpen van een eiland met zitplaatsen na of u een ononderbroken reeks aanrecht wilt of een eiland met meerdere niveaus bedoeld om verschillende taken te beheren. Overweeg het plaatsen van een groot aanrecht voor aan de ontbijttafel om het uitzicht op de rommel in de keuken te blokkeren. Of plaats een lagere of hogere aanbouwtafel aan de buitenkant van het eiland. Vergroot de interesse door verschillende afwerkingen en / of aanrechtoppervlakken te gebruiken om de ene laag visueel te onderscheiden van de andere.
Kies stoelen die geschikt zijn voor de hoogte van het eiland en die ten minste 12 inch vrije knieruimte toestaan; barkrukken passen onder ontbijtrepen van 42- tot 46-inch hoog; werkbladen werken met standaard 36-inch hoge eilandtoppen; lage krukken en eetkamerstoelen weggestopt onder tafelblad-hoogtetellers (30 inch).
De National Kitchen and Bath Association beveelt eilandbewoners voldoende speelruimte aan. Elk zittend diner aan een 30-inch hoge tafel of toonbank heeft een 30-inch brede bij 19-inch diepe ruimte nodig; stoelen op 36-inch hoge werkbladen vereisen een 24-inch brede bij 15-inch diepe ruimte; Zitters op 42-inch hoge tellers vereisen ruimtes van 24 inch breed bij 12 inch diep.
Vormt die functie
Zolang er een overhang of een soort knieholte is, kan vrijwel elke grootte van een beweegbaar of ingebouwd eiland minstens een kruk of twee aan. Denk verder dan het rechthoekige bij het plannen van een eiland: ronde, L-vormige en vierkante versies bieden zeer interessante silhouetten die veel bruikbaarheid bieden.
Werktafeleilanden bieden vaak ruimte voor zitplaatsen aan de uiteinden, waardoor de langere zijden toegankelijk zijn voor koks en het middengedeelte open is voor opslag of apparaten. Ontbijtbars die naar buiten buigen, bieden een beetje meer zitruimte dan hun rechtlijnige tegenhangers.
Sommige grotere eilanden hebben overhangen of ontbijtbars aan twee buitenzijden, waardoor een groot aantal gasten zitplaatsen naar het werkstation kunnen trekken. Andere eilandontwerpen scheiden werk en spel: het hoofdeiland verzorgt keukentaken, terwijl een ronde, vierkante of rechthoekige uitbreiding tafelvormige zitplaatsen biedt, met krukken en stoelen die aan drie kanten zijn geplaatst.
Welke configuratie u ook kiest, zorg ervoor dat er een zitplaats is voor elk lid van uw huishouden en dat de zitplaatsen gemakkelijk toegankelijk zijn voor degenen die de keuken binnenkomen via verschillende deuropeningen.
