Tonijn met citroenkappertjes en noedels met Alfredo | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 12 gram extra brede eiernoedels
• 1 citroen
• 1 15 ounce jar lichte knoflook Alfredo saus of een 10-ounce container gekoelde lichte Alfredo pastasaus
• 1 eetlepel kappertjes, uitgelekt
• 1 12 ounce kan effen witte witte tonijn, uitgelekt
• Gebarsten zwarte peper en / of bieslook (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Kook noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking; uitlekken. Bedek en houd warm. Hak de citroenschil fijn en pers het sap uit de citroen; opzij zetten.

• Stap 2

  Ondertussen combineer Alfredo-saus, citroensap en kappertjes in een middelgrote steelpan. Warm door.

• Stap 3

  Voeg tonijn en noedels toe aan de saus; roer voorzichtig om te combineren. Keer terug naar warmte totdat het volledig is verwarmd. Top met citroenschil en, indien gewenst, zwarte peper en / of bieslook.

Voedingsfeiten

Per portie: 655 calorieën, (11 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 154 mg cholesterol, 1384 mg natrium, 78 g koolhydraten, 4 g vezels, 7 g suiker, 41 g eiwit.