Turkije-panini de volgende dag | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 4 zachte Franse of zuurdesembroodjes
• Olijfolie
• ¼ - 0, 5 kop cranberry-saus of chutney
• Verse babyspinazieblaadjes, Italiaanse (platte blad) peterselie of verse salieblaadjes
• 8 gram gekookt gesneden (overgebleven) kalkoen
• 2 gram dun gesneden boerenham of prosciutto
• 8 gram gesneden gerookte kaas, zoals mozzarella, provolone of cheddar

Routebeschrijving

• Stap 1

  Split rollen horizontaal. Bestrijk de gesneden randen van de broodjes licht met olijfolie. Verspreid 1 tot 2 eetlepels cranberry-saus op de onderste helft van rollen. Leg de greens, kalkoen, ham en kaas op rollen. Leg de bovenkant van de rollen op het vullen.

• Stap 2

  Verwarm de overdekte binnengrill voor. Leg de broodjes in de grill. Dek af en kook gedurende 6 minuten of tot kaas is gesmolten en de broodjes knapperig zijn. Maakt 4 porties.

Testkeuken Tip:

Als je geen tafelgrill hebt, verwarm dan een grote zware koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Leg broodjes in een koekenpan; weeg bovenkant van sandwiches met een grote zware koekepan. Bak 3 tot 4 minuten aan elke kant of tot kaas is gesmolten en de broodjes knapperig zijn.

Voedingsfeiten

Per portie: 532 calorieën, (9 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 6 g enkelvoudig onverzadigd vet), 95 mg cholesterol, 1056 mg natrium, 48 g koolhydraten, 3 g vezels, 5 g suiker, 38 g eiwit.