Purist: vanilleboonshake | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 liter vanille-ijs
• 1 kopje half en half of volle melk
• 1 vanillestokje, in de lengte gehalveerd
• 4 gekochte meringue-cookies (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  In de blender ijs en half en half combineren. Schraap vanilleboonzaadjes met de mespunt in de blender. Mixen tot een gladde substantie. Verdeel over vier glazen; top met meringue cookies, indien gewenst. Maakt 4 porties (1 1/4 kopje).

Voedingsfeiten

Per portie: 409 calorieën, (14 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 6 g enkelvoudig onverzadigd vet), 86 mg cholesterol, 145 mg natrium, 44 g koolhydraten, 2 g vezels, 38 g suiker, 7 g eiwit.