Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Combineer in een pan veenbessen en rozijnen. Roer suiker, port en gember erdoor. Kook en roer op middelhoog vuur tot suiker is opgelost. Kook en roer nog 5 minuten of tot de veenbessen beginnen te ploffen en het mengsel iets is ingedikt. Haal van het vuur.
-
Roer frambozen en sinaasappelschil erdoor. Serveer met Pecan Cakes (zie www.bhg.com) Maakt ongeveer 2 kopjes (acht porties van 1/4 kop).
Tips
Bereid saus 3 dagen vooruit. Dek af en zet in de koelkast.
Voedingsfeiten
Per portie: 142 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 2 mg natrium, 34 g koolhydraten, 3 g vezels, 29 g suiker, 0 g eiwit.
