Spinazie-dille dip | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 8 ounce pakket roomkaas, verzacht
• 1 8 ons karton zure room
• 2 eetlepels fijngehakte groene ui (1)
• 2 eetlepels geknipte verse dille of 2 theelepels gedroogde dille
• ½ theelepel gekruid zout of gewoon zout
• ½ van een 10-ounce pakket bevroren gehakte spinazie, ontdooid en drooggedrukt
• Melk (optioneel)
• Geassorteerde groentendippers, zoals broccoliroosjes, bloemkoolroosjes, paprika-reepjes, bleekselderij, wortelstokken, peultjes en / of cherrytomaatjes

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer in een middelgrote mengkom roomkaas, zure room, groene ui, dille en gekruid zout. Klop met een elektrische mixer op lage snelheid tot luchtig. Roer de spinazie. Overbrengen naar een opslagcontainer; dek af en laat een nacht afkoelen.

• Stap 2

  Als de dip tijdens het koelen is verdikt, roer dan voldoende melk (1 tot 2 eetlepels) in om een ​​dipachtige consistentie te bereiken. Serveer dip met gewenste plantaardige dippers.

Voedingsfeiten

Per portie: 79 calorieën, (4 g verzadigd vet, 23 mg cholesterol, 94 mg natrium, 1 g koolhydraten, 0 g vezels, 1 g eiwit.