Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 graden C. Lijn 12 muffinbekers met bakbekers of bestrijk licht met anti-aanbak kokende nevel; opzij zetten. Maal noten in een keukenmachine fijn met 2 eetlepels suiker, 1/4 theelepel zout en kaneel. Voeg 1 eetlepel sinaasappelsap toe; verwerken tot gecombineerd. Vorm met een afgeronde theelepel wat notenmengsel in 12 ballen; opzij zetten.
-
Combineer bloem, bakpoeder en 1/4 theelepels zout; opzij zetten. klop boter met mixer 30 seconden; sla 2/3 kop suiker. Klop ei, jus d'orange en melk op laag tot alles is gecombineerd. Voeg geleidelijk bloemmengsel toe; verslaan tot gecombineerd. Schep de helft van het beslag in kopjes; bedek met walnootballen en druk licht aan. Top met resterende beslag. Bak ongeveer 20 minuten of totdat de toppen terugveren wanneer ze licht worden aangeraakt. Koel in pannen 5 minuten. Remover en koel op rek. Verspreid glazuur; top met gereserveerd notenmengsel. Maakt 12 muffins.
Voedingsfeiten
Per portie: 391 calorieën, (8 g verzadigd vet, 8 g meervoudig onverzadigd vet, 4 g enkelvoudig onverzadigd vet), 47 mg cholesterol, 239 mg natrium, 46 g koolhydraten, 2 g vezels, 30 g suiker, 5 g eiwit.glazuur
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Klop in een kom boter, slagroom en sinaasappelschil met mixer op lage snelheid tot net gecombineerd. Voeg poedersuiker toe. Klop op gemiddelde snelheid tot een glad mengsel. Maakt ongeveer 1 kop.
