Venkel en uien dip | betere huizen en tuinen

Inhoudsopgave:

ingrediënten

1 middelgrote venkelknol
1 16 ounce container zuivelzure room Franse uien dip
2 eetlepels fijngehakte rode ui
2 eetlepels dun gesneden groene ui
Gesnipte verse citroentijm en / of gesnipte verse bieslook (optioneel)
Groentepippers (zoals reepjes venkel, babywortelen, gehalveerde of gesneden radijs, gesneden komkommers en / of gesneden courgette)

Stap 1
Venkel wassen. Snijd gevederde bladeren af. Hak indien gewenst genoeg van de bladeren tot 2 eetlepels; opzij zetten. Trim venkel lamp. Hak genoeg van de bol om 1 kop te maken. Snijd de resterende bol in reepjes om te gebruiken voor dippers.
Stap 2
Meng in een middelgrote kom gehakte venkel, uiendip, rode ui en groene ui. Serveer onmiddellijk of dek af en zet 24 uur in de koelkast. (Als u de dip koelt, verpak en koel dan venkelbladeren, als u deze gebruikt.) Schep de dip in de serveerschaal. Bestrooi indien gewenst de bovenkant met venkelbladeren, geknipte citroentijm en / of geknipte bieslook. Serveer met groentendippers. Maakt ongeveer 2-1 / 4 kopjes dip.