Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 400 ° F. Vet een bakplaat in; opzij zetten. Vouw het deeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak; rol in een rechthoek van 16 x 10 inch. Snijd in twee cirkels van 8 inch; reserve-garnituur.
-
Verspreid gelei over elke kaasronde. Bestrooi met noten; druk noten lichtjes in gelei.
-
Combineer ei en water; opzij zetten. Plaats gebakcirkels over kaasronden. Keer kaas en gebak om. Borstel de randen van cirkels met een beetje van het eimengsel. Breng randen van deeg omhoog en over kaasronden, plooien en knijpen randen om te bedekken en te verzegelen. Snijd overtollig deeg bij. Leg de rondes met de gladde kanten naar boven op een voorbereide bakplaat. Borstel het eimengsel over de bovenkant en zijkanten. Snijd kleine gleuven zodat stoom kan ontsnappen. Snijd met behulp van hors d'oeuvre snijders vormen uit gereserveerd gebak. Borstel vormen met eimengsel; plaats bovenop ronden.
-
Bak 20 tot 25 minuten of tot het deeg diep goudbruin is. Laat 10 tot 20 minuten staan alvorens te serveren. Serveer met plakjes appel en / of peer.
Gebakken Brie Met Abrikozen En Amandelen:
Bereid als hierboven, behalve 2 eetlepels abrikozenconserven voor de gelei en vervang 1/2 kop gehakte amandelen en 1/3 kop fijngeknipte gedroogde abrikozen voor de 2 eetlepels gehakte noten.
Voedingsfeiten
Per portie: 207 calorieën, (6 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 6 g enkelvoudig onverzadigd vet), 39 mg cholesterol, 192 mg natrium, 12 g koolhydraten, 0 g vezels, 2 g suiker, 7 g eiwit.
