Zalm pitabroodjes | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 zakje citroen-peper of ranch-achtige zonder been roze zalm zonder been, zoals het merk Chicken of the Sea
• ⅔ kopje gehakte Engelse komkommer
• ¼ kopje gewone vetvrije Griekse yoghurt, zoals het Chobani-merk
• 2 eetlepels dun gesneden groene ui (1)
• 1 groot volkoren pitabroodje rond, dwars gehalveerd
• 2 slabladeren
• ¼ kopje gekocht geraspte wortel, zoals het merk Dole

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer zalm, komkommer, yoghurt en groene ui in een middelgrote kom.

• Stap 2

  Om sandwiches samen te stellen, vult u de pitabroodjes met sla, zalmmengsel en wortels.

Voedingsfeiten

Per portie: 152 calorieën, (0 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 13 mg cholesterol, 323 mg natrium, 23 g koolhydraten, 3 g vezels, 4 g suiker, 13 g eiwit.