Beiers kerstbrood | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ¾ kopje melk
• ¼ kopje water
• 2 eetlepels margarine of boter, in stukken gesneden
• 1 eetlepel kirsch of melk
• 3 kopjes broodmeel
• 2 eetlepels suiker
• ¾ theelepel zout
• ½ theelepel gemalen foelie
• ¼ theelepel gemalen kardemom
• 1 theelepel actieve droge gist of broodmachine gist
• ½ kopje geknipte, ontpitte, gedroogde pruimen of donkere rozijnen
• ⅓ kopje gehakte hazelnoten
• ⅔ kopje poedersuiker (optioneel)
• ½ theelepel vanille (optioneel)
• Melk (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Voeg eerste 12 ingrediënten toe aan een 1-1 / 2- of 2-pond broodmachine volgens de aanwijzingen van de fabrikant. Selecteer de basiscyclus voor wit brood en de gewenste kleurinstelling.

• Stap 2

  Roer, indien gewenst, poedersuiker en vanille in een kleine mengkom door elkaar. Roer genoeg melk (2 tot 3 theelepels) om een ​​glazuur van motregenende consistentie te maken. Besprenkel met brood.

Voedingsfeiten

Per portie: 150 calorieën, (1 g verzadigd vet, 1 mg cholesterol, 123 mg natrium, 25 g koolhydraten, 1 g vezels, 4 g eiwit.