Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verdeel Creamy White Frosting gelijkmatig over drie middelgrote kommen. Voeg de waarde van een tandenstoker aan roze gel-kleurstof toe aan glazuur in één kom; roer tot glazuur gelijkmatig gekleurd is. Herhaal dit met de resterende twee kommen glazuur, kleur een met hemelsblauwe kleurstof en de andere met citroengele kleurstof.
-
Plaats een spuitzak met een grote open sterpunt (zoals het merk Wilton # 1M) in een grote container met wijde opening (deze houdt de spuitzak op zijn plaats terwijl je hem met glazuur vult). Gebruik een lange metalen spatel, schep het roze glazuur op en breng het voorzichtig over in de spuitzak, verspreid het glazuur van onder naar boven in een strook die ongeveer een derde van de binnenkant van de zak bedekt. Was en droog de metalen spatel grondig. Herhaal dit met het blauwe glazuur en vervolgens met het gele glazuur, en pas op dat u de kleuren niet vermengt. (De spuitzak heeft drie stroken glazuur naast elkaar. Deze kleuren vullen elkaar aan, dus als ze samen wat vormen, vormen ze een mooie regenboog.) Spuit het glazuur op een stuk vetvrij papier of perkamentpapier tot alles drie kleuren beginnen te pijpen, waardoor het regenboogeffect ontstaat.
-
Om een regenboogrozet te spuiten, houdt u de spuitzak loodrecht op de bovenkant van de cupcake, waarbij de spuittip het midden van de cupcake nauwelijks raakt. Spuit wervelingen glazuur op cupcake, terwijl je de decoratietip tegen de klok in vanuit het midden naar de buitenrand verplaatst. Herhaal dit om rozetten op alle resterende cupcakes te spuiten.
-
Rol voor het gezicht de roze fondant volgens de aanwijzingen op de verpakking naar een cirkel met een diameter van 3 inch. Snijd een cirkel met behulp van een ronde koekjessnijder van 2 inch; plaats de cirkel op een van de matte 2-1 / 2-inch cupcakes, druk zachtjes in glazuur. Verdeel de zwarte fondant in vijf stukken. Rol elk van de stukken tussen je vingers in een bal. Bevestig voor de antennes een zwarte fondantbal aan twee van de houten tandenstokers. Plaats de antennes aan de bovenkant van het gezicht en duw voorzichtig de tandenstokers in de cupcake. Plaats voor ogen nog twee van de zwarte fondantballen op het gezicht (bevochtig de onderkant van elk oog zodat het aan het gezicht blijft plakken). Rol voor de mond de resterende zwarte fondantbal tussen je vingers in een dun touw; bevochtig de onderkant van het touw en plaats het op het gezicht.
-
Om de vlinder in elkaar te zetten, plaatst u de vijf grotere cupcakes in een verticale lijn in het midden van uw serveertafel, schotel of cakebord, waarbij u de kop cupcake bovenaan de lijn plaatst. Schik de kleinere cupcakes in gebogen of driehoekige vleugelvormen (zie foto), gebruik 18 cupcakes voor elke vleugel. (Je wilt dat de vleugels elkaar spiegelen, dus herschik de cupcakes totdat je een vorm vindt die je leuk vindt.)
-
Strooi desgewenst confetti of papiervormen rond de vlinder.
Tips
Decoratietas Grote open sterpunt (zoals Wilton-merk # 1M) Lange container met wijde opening (zoals een lege yoghurtcontainer van 32 ounce) Lange metalen spatel Ronde koekjessnijder van 2 inch
Romig wit glazuur
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Klop in een grote mengkom bakvet, vanille en amandelextract met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid gedurende 30 seconden. Voeg geleidelijk de helft van de poedersuiker toe, goed kloppend. Klop 2 eetlepels melk op. Klop geleidelijk de resterende poedersuiker en genoeg van de resterende melk op om een spreidende consistentie te bereiken.
