Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Klop in een grote kom boter met een mixer op medium tot hoog 30 seconden. Voeg de 1 1/2 kopjes suiker, het bakpoeder, de room van wijnsteen, de 1/2 theelepel toe. appeltaart kruiden, en het zout. Klop tot een combinatie, schraapkom indien nodig. Klop de eieren en vanille tot alles gemengd is. Klop zoveel mogelijk bloem met de mixer. Roer de resterende bloem erdoor. Dek het deeg af en laat het ongeveer 1 uur afkoelen of tot het gemakkelijk te hanteren is.
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F. Lijn koekjesvellen met bakpapier. In een ondiepe schaal combineer de 1/4 kop suiker en de 2 theelepel. appeltaart kruiden. Vorm het deeg in 1 1/2-inch ballen (ongeveer 2 eetl. Elk). Maak elke deegbal plat met de palm van je hand en plaats een karamel in het midden. Wikkel het deeg volledig rond de karamel en rol het opnieuw in een bal. Rol de ballen in het suikermengsel om te coaten. Plaats 2 inch uit elkaar op voorbereide bakplaten.
-
Bak 10 tot 12 minuten of tot de bodem lichtbruin is. Verwijderen; koel op draadrekken.
Opslaan:
Laag cookies tussen vellen vetvrij papier in een luchtdichte container; dekken. Bewaren bij kamertemperatuur gedurende maximaal 3 dagen of invriezen gedurende maximaal 3 maanden.
Voedingsfeiten
Per portie: 268 calorieën, (7 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 43 mg cholesterol, 226 mg natrium, 39 g koolhydraten, 1 g vezels, 22 g suiker, 3 g eiwit.
