Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Roer in een kleine steelpan de gelatine en koud water door elkaar; laat 5 minuten staan. Verhit en roer op laag vuur tot gelatine oplost.
-
Ondertussen, in een blender container of keukenmachine kom, cottage kaas, roomkaas, suiker en cacaopoeder combineren. (Als u de blender gebruikt, voeg dan 2 of 3 eetlepels melk toe om het blenden te vergemakkelijken.)
-
Bedek en mix of verwerk tot een gladde massa (1 tot 2 minuten). Stop indien nodig om de zijkanten te schrapen.
-
Voeg het mengsel van melk, vanille en warme gelatine toe. Bedek en meng of verwerk tot gecombineerd.
-
Koel het mengsel, af en toe roerend, totdat het mengsel ophoopt wanneer het wordt gelepeld (ongeveer 30 minuten). Schep het mengsel in 6 dessertgerechten. Dek af en zet 4 uur in de koelkast of tot het stevig is. Maakt 6 porties.
Tips
Koel tot 24 uur.
Voedingsfeiten
Per portie: 145 calorieën, 19 mg cholesterol, 230 mg natrium, 15 g koolhydraten, 8 g eiwit.
