Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Combineer gedroogde kersen en brandewijn in een magnetronbestendige kom. Micro-cook, onbedekt, op 100% vermogen (hoog) 45 seconden; opzij zetten. Combineer chocolade en margarine of boter. Micro-kook op hoog 1-1 / 2 tot 2 minuten of tot het gesmolten is, roer elke 30 seconden. Opzij zetten.
-
Klop in een middelgrote kom eieren en suiker met een elektrische mixer op hoge snelheid ongeveer 5 minuten of tot dik en citroen gekleurd. Klop het chocolademengsel, de melk en de vanille erdoor. Klop de bloem. Roer ongedraineerde kersen en noten.
-
Giet in een ingevette en bebloemde 8-inch springvorm of 9x1-1 / 2-inch ronde bakvorm; plaats op een bakplaat. Bak in een oven van 350 graden F totdat een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt, 45 tot 50 minuten in de springvorm of 35 tot 40 minuten in de 9-inch pan. Koel af op een rooster gedurende 10 minuten. Haal uit de pan. Koel helemaal.
-
Verdeel 1/4 kop chocoladeglazuur gelijkmatig over de bovenkant en zijkanten van de cake. Koel gedurende 10 minuten. Frost bovenkant en zijkanten van cake met resterende glazuur. Koel tot het is ingesteld. Laat het 10 tot 15 minuten op kamertemperatuur komen alvorens te serveren. Versier indien gewenst met verse kersen. Maakt 12 tot 16 porties.
Voedingsfeiten
Per portie: 323 calorieën, (7 g verzadigd vet, 54 mg cholesterol, 87 mg natrium, 39 g koolhydraten, 2 g vezels, 5 g eiwit.Chocoladeglazuur
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Combineer in een glazen maat halfzoete chocolade, in stukjes gesneden, en margarine of boter; micro-kook op hoog 1-1 / 2 tot 2 minuten of tot gesmolten, tweemaal roerend.
