Wortelsap met kaneel en gember | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 10 biologische wortels (1 pond), geschrobd
• ½ middelgrote komkommer, indien gewenst geschild
• 1 eetlepel gepelde, gehakte verse gember
• 1 theelepel gemalen kaneel

Routebeschrijving

• Stap 1

  Voeg in een krachtige sapcentrifuge voorzichtig wortelen, komkommer en gember toe; sap in een schone kruik. Klop de kaneel erbij en serveer direct.

Blender Optie

Wortels schillen en hakken; schil, zaad en hak de komkommer. Doe alle ingrediënten in een krachtige blender. Blend tot bijna glad. Giet het mengsel door een fijne zeef in glazen om te serveren.

Voedingsfeiten

Per portie: 102 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 158 mg natrium, 24 g koolhydraten, 7 g vezels, 11 g suiker, 2 g eiwit.