Inhoudsopgave:
Tuinders in de Midwest trekken nu net de koele seizoensgewassen, zoals sla, radijs en spinazie, voordat ze opschieten. Binnenkort geef je verse producten weg. Er komen tomaten uit je oren en zoveel courgette die je niet weg kunt geven!
Het hoeft niet zo overweldigend te zijn - met een beetje planning kun je bijna zeven maanden per jaar een verscheidenheid aan groenten oogsten. Successie planten gaat over het beste uit een kleine ruimte halen en een constante oogst hebben.
Voor een beter begrip van successieplanten spraken we met "Farmer John" Fendley van Sustainable Seed Company., Een in Californië gevestigd erfzaadbedrijf met een van de grootste selecties erfstukzaden in het land, ze beschikken over meer dan 1600 verschillende variëteiten van groenten, kruiden en bloemen.
"Weten wat en wanneer je oogst, maakt deel uit van het algemene plan. Is het een gewas dat je drie of vier keer in de loop van het seizoen kunt planten (sla, wortelen, radijs), een eenmalige oogst (broccoli of bloemkool) ), of een langere oogst (squash of tomaten)? Als je opnieuw kunt zaaien voor gevaar voor harde vorst, wil je een andere rij zaaien wanneer dat gewas volwassen is. "
Fendley zegt dat de sleutel herplant is. "Het is zo simpel, maar veel tuiniers doen het niet. Je kunt bijvoorbeeld elke 10 tot 14 dagen radijs zaaien, een paar zaadjes per keer planten, niet het hele pakket, en je hebt continu frisse radijzen van de lente tot late herfst in plaats van ze in de grond te laten om taai en houtachtig te worden.
Goede kandidaten voor doorzaaien:
Bladgroenten zoals sla, spinazie en boerenkool in het voorjaar tot de vroege zomer, en vervolgens in de herfst nadat het warme weer voorbij is
Wortelen, bieten en bonen om de paar weken gedurende het hele seizoen
Zomerpompoen, tomaten en erwten produceren een continue oogst als ze vaak worden geplukt.
Winterpompoen, broccoli en kool zijn eenmalige oogsten, dus kies rassen met een korte, middellange en lange rijping
Ten slotte zegt Fendley niet vergeten gewassen te interplanteren. Wanneer je laatste rij sla in het late voorjaar wordt geoogst, gebruik je die ruimte voor een ander gewas, zoals uien. Op die manier wordt de grond continu verbeterd en profiteer je optimaal van je beperkte ruimte. Bovendien krijgt u de diversiteit in uw tuin die inheemse insecten aanmoedigt en ongedierte ontmoedigt.
Ga naar de website van Sustainable Seed Company voor meer ideeën over welke groenten je kunt kweken voor een continue oogst.
