Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Klop de zachte boter 30 seconden in een kleine kom op gemiddelde snelheid. Voeg kristalsuiker toe en sla tot gecombineerd. Klop in lichte room. Voeg bloem toe en klop tot een glad mengsel. Verdeel het deeg in 2 tot 3 porties. Kleur elke portie met pasta kleurstof.
-
Plaats elke kleur in een spuitzak voorzien van een schrijf-, roos- of sterpunt. Het deeg moet stijf zijn om de ontwerpen hun vorm te laten behouden, dus kom niet in de verleiding vloeistof toe te voegen. Spuit een kleur op alle suikerbeeldjes op het bakplaat en doe daarna hetzelfde met de tweede kleur, en vervolgens met een derde, indien gewenst. Bak zoals het recept aangeeft. Eenmaal gebakken, zijn de opgespoten ontwerpen duurzaam en kunnen de koekjes goed worden bewaard en ingevroren.
