ingrediënten ½ kopje heldere Italiaanse slasaus ½ kopje salsa 1 theelepel fijngehakte limoenschil 2 eetlepels limoensap 1 eetlepel snipte verse koriander ¼ theelepel hete pepersaus in flessen Routebeschrijving Stap 1 Combineer alle ingrediënten. Marineer varkensvlees of rundvlees in de koelkast gedurende 4 tot 24 uur. Maakt 1 kop (genoeg voor 1 tot 2 pond vlees).