Meelloze chocolade-pecantaart | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 ½ kopjes gebroken pecannoten
• ¾ kopje suiker
• ⅓ kopje grof gehakte zoete bakchocolade
• ¼ kopje ongezoet cacaopoeder uit het Nederlandse proces of ongezoet cacaopoeder
• 1 theelepel bakpoeder
• ¼ theelepel bakpoeder
• 5 eieren
• 1 ½ theelepels vanille
• 1 recept Geroosterde Kokos-Pecan Karamelsaus

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 350 ° F. Vet een ronde cakevorm van 9x1-1 / 2-inch in. Lijn de bodem van de pan met vetvrij papier; vet het papier in. Zet de pan opzij.

• Stap 2

  Combineer pecannoten, suiker, gehakte chocolade, cacaopoeder, bakpoeder en bakpoeder in een blender of keukenmachine. dekken; mix of verwerk tot noten zijn gemalen. Voeg eieren en vanille toe. Mix of verwerk tot bijna glad. Giet het beslag in de voorbereide pan, gelijkmatig verspreid.

• Stap 3

  Bak ongeveer 30 minuten of totdat een houten tandenstoker die in het midden van de cake is geplaatst er schoon uitkomt. Koel in een pan op een rooster gedurende 10 minuten. Verwijder cake uit pan; verwijder vetvrij papier. Koel grondig op het rooster.

• Stap 4

  Snijd in 16 partjes om te serveren. Plaats een wig op elk dessertbord en besprenkel met geroosterde kokos-pecannoten-karamelsaus. Plaats een andere wig bovenop in een andere hoek. Besprenkel met meer saus.

Voedingsfeiten

Per portie: 526 calorieën, (5 g verzadigd vet, 133 mg cholesterol, 269 mg natrium, 63 g koolhydraten, 4 g vezels, 8 g eiwit.

---

Geroosterde Kokos-Pecannoot Karamelsaus

ingrediënten

• ½ kopje vlokken kokosnoot
• ½ kopje gehakte pecannoten
• 1 12, 25 ounce jar caramel ijs topping (kamertemperatuur)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 350 ° F. Verspreid kokosnoot en pecannoten in een dunne laag in een ondiepe bakvorm. Bak gedurende 6 tot 8 minuten of tot de kokosnoot is geroosterd en de noten goudbruin zijn, een of twee keer roeren. Haal uit de oven. Roer in een middelgrote kom ijs topping, kokosnoot en pecannoten samen. Serveer onmiddellijk of verwarm een ​​beetje in de magnetron voor het opdienen.