Glutenvrije rozemarijn geroosterde noten | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 3 kopjes hele ongeblikte amandelen
• 1 ½ kopjes walnotenhelften
• 1 kop rauwe pompoenpitten (pepitas)
• 2 eetlepels fijngesneden verse rozemarijn
• 2 theelepels verpakte bruine suiker
• 1 theelepel zeezout
• ½ theelepel cayennepeper
• 2 eetlepels boter, gesmolten

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 375 ° F. Combineer amandelen, walnoten en pompoenpitten in een bakvorm van 15x10x1 inch. Bak ongeveer 12 minuten of tot geroosterd, roer eenmaal.

• Stap 2

  Meng in een kleine kom rozemarijn, bruine suiker, zout en cayennepeper. Roer de gesmolten boter erdoor. Besprenkel het botermengsel over warme noten; gooien om te coaten. Serveer warm of op kamertemperatuur. Bewaar in een luchtdichte verpakking voor maximaal 3 dagen.

Voedingsfeiten

Per portie: 177 calorieën, (2 g verzadigd vet, 4 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 2 mg cholesterol, 60 mg natrium, 5 g koolhydraten, 2 g vezels, 1 g suiker, 6 g eiwit.