Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bekleed twee bakplaten met bakpapier; opzij zetten.
-
Klop bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout in een middelgrote kom. Klop in een grote kom boter en kristalsuiker met een mixer 3 tot 4 minuten op middelhoog tot licht en luchtig.
-
Verlaag de snelheid tot gemiddeld. Voeg vanille, amandelextract en ei toe; mix om te combineren. Verlaag de snelheid naar laag. Voeg geleidelijk droge ingrediënten toe; mix tot gecombineerd. Leg het deeg op een werkoppervlak. Kneed om een bal te vormen. Verdeel het deeg in tweeën. Bedek indien gewenst met plasticfolie en laat afkoelen tot gebruik.
-
Stof werkoppervlak en een deegroller met poedersuiker. Rol het deeg tot 1/4-inch dikte. Knip vormen uit met behulp van 1 1 / 4- tot 3-inch hartvormige snijmachines. Plaats 1 inch uit elkaar op bakplaat. Reroll restjes; herhaling. Bak 8 tot 10 minuten tot de bodem lichtbruin is. Laat 5 minuten afkoelen. Zet in een rek om af te koelen. Versier met Cookie Glaze en hagelslag. Bewaren in een luchtdichte verpakking tot 3 dagen. Maakt ongeveer zesenzestig 2- tot 3-inch koekjes.
Voedingsfeiten
Per portie: 59 calorieën, (2 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 10 mg cholesterol, 29 mg natrium, 8 g koolhydraten, 0 g vezels, 3 g suiker, 1 g eiwit.
