Knuffels en kusjes spritz | betere huizen en tuinen

ingrediënten

1 ½ kopjes boter. verzacht
1 kopje kristalsuiker
1 theelepel bakpoeder
1 ei
1 theelepel vanille
¼ theelepel amandelextract (optioneel)
3 ½ kopjes bloem voor alle doeleinden
Grove of gekleurde suiker (optioneel)

Routebeschrijving

Stap 1
Klop in een grote mengkom boter met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg kristalsuiker en bakpoeder toe. Klop tot een gecombineerde, schraapkom. Klop ei, vanille en, indien gewenst, amandelextract tot het is gecombineerd. Klop zoveel mogelijk bloem met de mixer. Roer de resterende bloem met een houten lepel.
Stap 2
Forceer ongekoeld deeg door een koekjespers in Xs en 0s op een niet ingevette bakplaat. Bestrooi licht met grove of gekleurde suiker, indien gewenst.
Stap 3
Bak in een oven van 375 graden F gedurende 8 tot 10 minuten of tot de randen stevig maar niet bruin zijn. Breng koekjes naar een rooster om af te koelen. Bewaren in een goed afgedekte container bij kamertemperatuur gedurende maximaal 3 dagen of in de vriezer gedurende maximaal 6 maanden.

Om dit als een geschenk te presenteren:

Je hebt een vierkant bakblik nodig; goudkleurige verf; textielverven in koper en glitterzilver; perkamentpapier, vetvrij papier of plasticfolie; lint; schaar; gouden en zilveren papieren; dikke witte ambachtenlijm; kleine gouden juwelen; papier pons; en smal lint. In een goed geventileerde werkruimte, spuit het deksel en de basis van tin goud. Laat drogen. Teken met behulp van stoffenverven X'en en nullen bovenop het deksel en aan de zijkanten van het blik. Laat de verf drogen. Lijn doos en bedek koekjes met perkamentpapier, vetvrij papier of plasticfolie om voedsel te beschermen tegen in contact komen met gespoten oppervlakken. Wikkeldoos met lint; bind lint in een strik. Knip voor de tag twee vierkanten van iets andere grootte uit goud- en zilverpapier. Snijd afgeronde hoeken op elk van de vierkanten. Lijm het kleinere vierkant bovenop het grotere. Laat drogen. Lijm kleine gouden juwelen in elke hoek. Laat drogen. Prik een gat in de buurt van de rand. Rijg een lint door het gat om aan het pakket te bevestigen.