Insalada caprese kip | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 3 ounce gekookte kip zonder vel, kipfilet half
• 4 kerstomaatjes, in vieren
• ½ ounce gehakte verse mozzarella kaas of kleine verse mozzarella kaasballetjes
• 2 eetlepels kleine verse basilicumbladeren
• 1 theelepel witte balsamicoazijn (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Top warme kipfilet met tomaat, kaas en basilicum. Besprenkel indien gewenst met azijn.

Voedingsfeiten

Per portie: 194 calorieën, (3 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 82 mg cholesterol, 109 mg natrium, 3 g koolhydraten, 1 g vezels, 2 g suiker, 30 g eiwit.