Lavendel siroop | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 2 kopjes water
• 2 kopjes suiker
• ¼ kopje verse of gedroogde lavendelknoppen

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verhit water en suiker in een kleine steelpan tot ze net sudderen en roer om suiker op te lossen. Haal van het vuur en voeg lavendel toe. Giet in een kom. Dek af en laat 2 tot 24 uur staan. Zeef en gooi lavendel weg. Koel siroop tot 2 weken. Swirlsiroop in ijsthee of cocktails.