Citroentaart met frambozen | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• Anti-aanbaklaag
• 1 pakket met 4 porties caloriearm gelatine met citroensmaak
• ½ kopje kokend water
• ½ 6 ounce blik (1/3 kopje) bevroren limonadeconcentraat, ontdooid
• 1 12 ounce kan verdampte magere melk
• 2 kopjes cake met in blokjes gesneden engel
• 2 kopjes verse frambozen
• 1 eetlepel suiker

Routebeschrijving

• Stap 1

  Spuit alleen de bodem van een 8-inch springvorm met anti-aanbakspray; opzij zetten.

• Stap 2

  Los in een grote kom citroengelatine op in het kokende water. Roer het ontdooide limonadeconcentraat en de verdampte ondermelk. Dek af en laat 1 tot 1-1 / 2 uur in de koelkast afkoelen of tot het mengsel een hoop krijgt als je het opschept.

• Stap 3

  Na het koelen, klop het gelatinemengsel met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 5 tot 6 minuten of tot luchtig.

• Stap 4

  Leg de cakeblokjes van de engelenvoedsel op de bodem van de springvorm. Giet gelatinemengsel over cakeblokjes. Dek af en zet 4 tot 24 uur in de koelkast of tot het stevig is.

• Stap 5

  Roer ondertussen frambozen en suiker in een kleine kom. Dek af en laat 2 tot 24 uur afkoelen.

• Stap 6

  Snijd de taart in partjes en schep er frambozen bovenop. Maakt 12 porties.

Tips

Koel torte en frambozen tot 24 uur voor porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 80 calorieën, 0 mg cholesterol, 70 mg natrium, 17 g koolhydraten, 4 g eiwit.