Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Smelt en roer boter en bitterzoete chocolade in een middelgrote steelpan op laag vuur tot een gladde massa. Haal van het vuur; stoer.
-
Verwarm de oven voor op 350 graden F. Bekleed een 9x9x2-inch bakpan met folie, waarbij de folie over de randen van de pan wordt uitgestrekt. Vetfolie; opzij zetten.
-
Roer de suiker door het gekoelde chocolademengsel in een pan. Voeg de eieren een voor een toe en klop met een houten lepel tot ze zijn gecombineerd. Roer de vanille erdoor.
-
Roer de bloem, bakpoeder en zout in een kleine kom. Voeg het bloemmengsel toe aan het chocolademengsel, roer tot alles gecombineerd is. Roer de sinaasappelschil en het sinaasappelsap erdoor. Verdeel 1-1 / 2 kopjes beslag gelijkmatig in de voorbereide pan.
-
Besprenkel de Cheesecake Het browniebeslag opvullen; gelijkmatig verspreiden om de brownielaag te bedekken. Bedek met lepels van het resterende browniebeslag. Zwenk met een dunne metalen spatel voorzichtig in de vulling.
-
Bak in de voorverwarmde oven ongeveer 40 minuten of tot het is ingesteld. Koel in de pan op een rooster. Til met de randen van de folie de ongesneden brownies uit de pan. Snijd in repen. Koel binnen 2 uur. Maakt 24 brownies.
Tips
Plaats staven in een enkele laag in een luchtdichte container; dekken. Bewaren in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen of invriezen gedurende maximaal 3 maanden.
Cheesecake Vullen
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Klop in een middelgrote kom 30 seconden met een elektrische mixer op medium tot hoge snelheid. Klop suiker, eidooier, jus d'orange of melk en vanille tot goed gecombineerd.
