Gekookte Karamel Appels | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 theelepel gemalen kaneel
• ⅛ theelepel gemalen kruidnagel
• 5 middelgrote rode appels met rode schil (zoals Rome of Jonathan), zonder klokhuis en gehalveerd
• ½ kopje appelsap of appelcider
• 1 eetlepel citroensap
• ⅔ kopje suikervrije karamelijs topping
• ½ kopje geroosterde, gehakte pecannoten

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer kaneel en kruidnagel in een kleine kom. Plaats 1/2 van de appelhelften in een slowcooker van 3 1/2 tot 4 liter. Bestrooi gelijkmatig met een deel van het kaneelmengsel. Voeg de resterende appels toe en bestrooi met het resterende kaneelmengsel. Giet appelsap en citroensap over appels. Roer om appels gelijkmatig te coaten.

• Stap 2

  Dek af en kook op laag vuur gedurende 2-1 / 2 tot 3 uur, terwijl u halverwege de kooktijd zachtjes roert. Schep appels en kookvloeistof op individuele serveerschalen. Besprenkel met karamel topping en bestrooi met pecannoten.

Voedingsfeiten

Per portie: 128 calorieën, (0 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 33 mg natrium, 25 g koolhydraten, 2 g vezels, 9 g suiker, 1 g eiwit.