Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Vet en bloem twee 8x1-1 / 2-inch ronde bakpannen. Opzij zetten.
-
Meng de cakemeel, bakpoeder en zout in een middelgrote kom. Verhit de melk en boter of margarine in een kleine steelpan tot boter of margarine smelt; warm houden. Klop in een grote mengkom hele eieren met elektrische mixer op hoge snelheid gedurende 3 tot 4 minuten of tot ze dik en citroenkleurig zijn. Voeg geleidelijk de 1 kop kristalsuiker toe, klop constant op gemiddelde snelheid gedurende 4 tot 5 minuten. Voeg droog mengsel toe aan het eimengsel; roer tot alles gecombineerd is. Roer het mengsel van warme melk en vanille erdoor. Verander het beslag in voorbereide pannen. Bak in een oven van 350 graden F gedurende 20 minuten of totdat houten tandenstokers geplaatst in de buurt van het midden van cakes schoon komen. Koel op draadrekken gedurende 10 minuten. Verwijderen uit pannen. Koel volledig op rekken.
-
Zet een paar aardbeien opzij voor de garnering; crush genoeg resterende bessen om 2 kopjes te maken. Roer de 3 eetlepels suiker door de geplette bessen.
-
Verdeel cakelagen horizontaal in tweeën om 4 lagen te maken. Plaats 1 laag op de bodem van een 2-kwart gallon souffleschaal (8 inch in diameter); verdeel er 1 kopje geplette aardbeien over. Top met tweede cakelaag; bestrooi met de helft van de likeur of het sinaasappelsap. Verspreid met Fluffy Filling. Leg de derde cakelaag erop; verspreid overgebleven geplette bessen. Bestrooi gesneden kant van vierde cakelaag met resterende likeur of jus d'orange; plaats cake, snijd kant naar beneden, over bessen in schotel. dekken; een nacht in de koelkast bewaren. Zeef net voor het opdienen poedersuiker over de kleinigheid. Top met slagroom, gereserveerde bessen en mint. Maakt 12 porties.
Voedingsfeiten
Per portie: 342 calorieën, (10 g verzadigd vet, 122 mg cholesterol, 165 mg natrium, 43 g koolhydraten, 2 g vezels, 4 g eiwit.Pluizig vullen
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Combineer suiker, maïzena en zout in een pan. Roer de melk erdoor. Kook en roer op middelhoog vuur tot het bubbelt. Roer langzaam 1/2 kop van het warme mengsel door losgeklopte eidooiers. Doe het mengsel terug in de pan. Kook en roer nog 2 minuten. Haal van het vuur. Roer boter of margarine en vanille erdoor. Bedek het oppervlak met plasticfolie; koel tot volledig gekoeld. Net voor het monteren van trifle, klop in een kleine kom slagroom tot zachte pieken vormen; vouw in een gekoeld mengsel.
