Zomerse fruitsalade | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 2 kopjes gesneden verse nectarines of perziken (geschild, indien gewenst)
• 2 kopjes verse bosbessen
• 2 kopjes gesneden verse aardbeien
• 2 6 gram container aardbei, frambozen of citroen magere yoghurt met vla-achtige stijl
• ½ kopje graham snackkoekjes of grof gemalen vanillewafeltjes

Routebeschrijving

• Stap 1

  In 8 heldere serveerschalen of een heldere 2-kwart kom laag nectarines, bosbessen en aardbeien. Verspreid yoghurt over fruit. Top met graham snackkoekjes of bestrooi met geplette vanillewafeltjes. Serveer onmiddellijk. Maakt 8 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 111 calorieën, (1 g verzadigd vet, 4 mg cholesterol, 43 mg natrium, 22 g koolhydraten, 2 g vezels, 3 g eiwit.