Turtle s'mores cake | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ½ kopje halfzoete chocoladestukjes
• 3 eetlepels slagroom
• 1 eetlepel koffielikeur (optioneel)
• 12 marshmallows
• 4 0, 75 inch plakjes bereid of bevroren pondcake, ontdooid
• 1 eetlepel boter, gesmolten
• 4 vierkanten grahamcrackers, grof verkruimeld (optioneel)
• 1 recept Karamelsaus of gekochte karamelsaus

Routebeschrijving

• Stap 1

  Bij gebruik van houten spiesjes 30 minuten in water laten weken. Voor chocoladesaus, in een kleine kom magnetronchocolade, room, en indien gewenst, likeur 1 tot 11/2 minuten of tot chocolade zacht is. Roer tot een glad mengsel. Rijg marshmallows op vier 12-inch spiesjes. Bestrijk cakeplakken met gesmolten boter.

• Stap 2

  Vet grillrooster in. Grillcake, onbedekt, op middelhoog vuur 1 tot 2 minuten of tot geroosterd en erdoor verwarmd, eenmaal draaiend. Verwijder van de grill.

• Stap 3

  Houd marshmallowspiesjes net boven het grillrooster, grill 3 tot 4 minuten, draai indien nodig om marshmallows te verzachten en alle kanten bruin te maken.

• Stap 4

  Schep de chocoladesaus op de plakjes cake. Top met marshmallows, karamelsaus en indien gewenst verkruimelde grahamcrackers.

Karamelsaus

In een kleine steelpan koken en 18 onverpakte vanillekaramel en 3 eetlepels roeren. zware room op laag vuur tot een gladde massa.

Voedingsfeiten

Per portie: 581 calorieën, (19 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 5 g enkelvoudig onverzadigd vet), 85 mg cholesterol, 250 mg natrium, 77 g koolhydraten, 2 g vezels, 51 g suiker, 6 g eiwit.