Winterpompoen | betere huizen en tuinen

Winterpompoen staat allemaal bekend om de harde huiden die ze tijdens de herfst, winter en soms zelfs de lente beschermen, afhankelijk van de variëteit. Elk type winterpompoen is eetbaar, maar de hoeveelheid vlees aan de binnenkant varieert. Als je van geroosterde pompoen of pompoentaart houdt, dan zijn dit de planten voor jou.

Populaire winterpompoenrassen

pompoenen

Mensen vragen zich misschien af ​​wat het verschil is tussen pompoenen en squash. Het zal je misschien verbazen dat er geen verschil is. Pompoenen zijn squash, maar ze zijn verdeeld in twee groepen op basis van hun uiterlijk. Pompoenen hebben meestal een stekelige stengel en hun zaden zijn eetbaar.

Hoe pompoenpitten koken

Butternut

De naam zegt het al - je hoeft geen boter toe te voegen. Een van de meest populaire pompoenen, de pompoen is geel aan de buitenkant en extra zoet aan de binnenkant. Deze pompoen kan worden gebruikt in soepen, warme gerechten, en zelfs mac en kaas.

Spaghetti

Een van de populairste nieuwe trends, spaghetti squash is trouw aan zijn naam. Spaghetti squash draait helemaal om zijn textuur. De noedelachtige strengen zijn een geweldig koolhydraatarm alternatief voor pasta. Serveer het met marinara, pesto of boter en zout.

Spaghetti Squash Recepten

Winterpompoen planten

Als je geïnteresseerd bent in het kweken van je eigen winterpompoen, heb je wat ruimte nodig. De planten hebben minstens 4 tot 6 voet nodig om zich te verspreiden, vooral pompoenen; hun wijnstokken kunnen echt uitspreiden.

De beste manier om winterpompoen te kweken is uit zaad, en je hoeft ze niet binnenshuis te starten zoals sommige groenten. Deze zaden hebben warme grond nodig, dus je moet ongeveer 2 tot 3 weken wachten na de laatste vorstdatum om te planten; als je de zaden te vroeg in de grond legt, zullen ze rotten.

Leg om te beginnen 4 tot 6 zaden op een heuvel. Maak de heuvel ongeveer 1 voet in diameter en hoop op een paar centimeter. Dit verbetert de drainage, waardoor de planten een overvloed aan goede grond hebben om in te groeien. Laat voldoende ruimte - minstens 6 voet - tussen heuvels.

Hoe Winter Squash Grow

Terwijl de planten tevoorschijn komen, verdun elke andere zaailing zodat je 2 of 3 planten op één heuvel hebt. Terwijl planten groeien en wild groeien, leg je stro onder pompoenen en squash om te voorkomen dat de pompoenen verkleuren of vervormd raken door op de grond te zitten.

Zodra je planten vol zijn, moet je een regelmatig bewateringsschema houden. Pompoenen en squash nemen behoorlijk wat water op, dus een consistent waterplan is cruciaal. Als je een winterpompoen wilt kweken, maar daar niet de ruimte voor hebt, probeer dan eikelpompoen - er zijn bossere soorten beschikbaar in plaats van lange, uitgestrekte soorten.

Houd ongedierte onder controle

Pompoenen en squash hebben verschillende plagen die ze kunnen plagen. Houd je squash goed in de gaten en wanneer je vergelende bladeren of gaten ziet, doe dan een beetje onderzoek.

Het belangrijkste ongedierte dat winterpompoen treft, zijn komkommerkevers. Hoewel deze gemakkelijk te controleren zijn als er hier en daar een paar zijn, kan een besmetting je gewas verwoesten.

Omdat winterpompoen een eetbare plant is, zoek je naar natuurlijke oplossingen om ongedierte te bestrijden. De eenvoudigste en meest effectieve manier om je kevers te verwijderen, is ze handmatig te verwijderen zoals je ze ziet. Tuincentra verkopen ook verschillende soorten vallen om deze buggers te vangen - de meest voorkomende is een plakkerige val om in uw plot te plaatsen.

Als je nieuw bent in het kweken van squash, begin dan met het kweken van butternut of eikelpompoen. Deze squashrassen zijn gefokt om beter bestand te zijn tegen ongedierte.

Je pompoen oogsten

Wanneer pompoenen de grootte hebben die je ervan verwacht, is het oogsttijd. Zoek naar pompoenen en squash die geen vlekken of snijwonden hebben. De schil moet stevig aanvoelen (niet papperig) en het fruit moet zwaar zijn vanwege de aanwezigheid van vocht erin. Zorg ervoor dat u de stengel afsnijdt tijdens het oogsten - scheur deze niet. Bewaar pompoenen en squash op een koele, droge plaats zodat ze niet rotten.

Hoe Squash Cook