Asperges | betere huizen en tuinen

asperge

Zoals alle groenten is asperges van eigen bodem rijk aan voedingsstoffen en rijk aan smaak. Asperges hebben een paar jaar nodig om zich te vestigen voordat ze gewassen van de felgroene stengels produceren. Eenmaal begonnen, gedijt het meerjarige gewas 10 jaar of meer op veel locaties.

geslachtsnaam	Asperges officinalis
licht	Zon
plant type	Groente
hoogte	6 tot 12 inch, 1 tot 3 voet, 3 tot 8 voet
breedte	Van 1 tot 3 voet
zones	4, 5, 6, 7, 8, 9
voortplanting	Divisie, Zaad

Man versus vrouw

Er zijn mannelijke en vrouwelijke aspergeplanten. Omdat mannelijke planten drie tot vijf keer productiever kunnen zijn dan vrouwelijke planten, kies dan waar mogelijk een mannelijke plant. Populaire mannelijke hybriden zijn 'Jersey Giant', 'Jersey Supreme', 'Jersey Knight' en 'Jersey King'.

Asperges Zorg Must-Knows

Asperges groeien het beste in de volle zon en vochtige, goed doorlatende grond. Selecteer de locatie zorgvuldig, want uw aspergepleister gaat vele jaren mee. Kijk verder dan de traditionele moestuin bij het selecteren van een locatie voor asperges. Een overblijvende tuin kan een geweldige plek voor asperges zijn, net als een struikrand.

Plant asperges zodra de grond in het voorjaar kan worden bewerkt. Meestal begonnen met gevestigde kronen gekocht bij uw plaatselijke tuincentrum of via een postorderbron, asperges kunnen ook worden gestart vanuit zaad. Als u begint met zaad, plant u uw eerste oogst ongeveer 4 jaar na het planten. Wanneer gestart met kronen, is asperges klaar voor oogst 2 tot 3 jaar na het planten.

Om asperges te planten, plaatst u kronen in een geul van 12 tot 18 inch breed en 6 inch diep. Plaats de kronen 9 tot 12 inch uit elkaar in de geul. Bedek de kronen met 2 centimeter grond en geef water.

Regelmatige bemesting stimuleert een vruchtbare oogst van asperges. Gedurende drie jaar na het planten, bemesten asperges in het vroege voorjaar. Na drie jaar, overgang naar bemesting planten direct na de laatste oogst in juni of juli. Breng een uitgebalanceerde meststof aan, zoals 10-10-10 met een snelheid van 1 tot 1, 5 pond per 100 vierkante voet.

Het is belangrijk om onkruid in aspergebedden te bestrijden. In de loop van de tijd kunnen meerjarige grassen een aspergewas verminderen. Trek en schoffel onkruid in het voorjaar en tijdens het oogstseizoen om ze te verwijderen. Direct na het oogsten van de laatste oogst van het seizoen, snijdt u alle aspergestelen tot op grondniveau. Behandel binnendringende meerjarige grassen ter plekke met glyfosaat. Sommige tuiniers passen grote hoeveelheden tafelzout toe op aspergebedden om onkruid te bestrijden. Dit is meestal niet effectief en wordt niet aanbevolen. Beheers onkruid door in plaats daarvan te trekken of schoffelen.

Nadat de asperges aan het einde van de oogst tot het maaiveld zijn gesneden, sturen de planten nieuwe scheuten. Alle scheuten breiden zich uit tot grote, vurige zaadkoppen gedurende het groeiseizoen. Snijd ze terug in de late herfst of winter nadat ze bruin zijn geworden.

Plant meer meerjarige groenten in uw tuin.

Oogsttips

Laat asperges groeien zonder het jaar waarin het is geplant te oogsten. In het tweede jaar, oogst speren met een diameter van ½ inch, maar slechts voor twee weken. Snijd of breek speren van 7 tot 9 inch lang met goed gesloten uiteinden. In de daaropvolgende jaren, oogst gedurende vijf tot acht weken en laat de scheuten zich vervolgens ontwikkelen tot vurige groei om de wortels op te bouwen voor het gewas van het volgende jaar.

Download hier uw gids voor het kweken van asperges.

Meer soorten asperges

Asperges 'Jersey Giant'

Dit is de meest geteelde variëteit. Het is ziekteresistent en productiever dan oudere variëteiten. De groene speren met paarsachtige uiteinden zijn allemaal mannelijk, dus het verspilt geen energie aan bloei en zaadproductie.