Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Combineer mayonaise in een kleine kom en 3 theel. van de sriracha-saus.
-
In een andere kleine kom combineer resterende 2 theelepel. sriracha saus en sojasaus. Bestrijk vlees met sojamengsel. In een ingevette grillpan of 12-inch koekenpan vlees op middelhoog vuur 4 tot 6 minuten koken of tot het licht roze is in het midden, eenmaal draaiend; stoer.
-
Combineer komkommer, paprika, wortel en groene uien in een middelgrote kom.
-
Snijd het brood horizontaal doormidden. Verspreid gesneden kanten van brood met mayonaisemengsel. Laag onderste helft brood met vlees. Top met groentemengsel, koriander en, indien gewenst, kool. Vervang de bovenkant van het brood; licht drukken.
-
Wikkel het broodje stevig in folie of plasticfolie. Koel tot 24 uur. Snijd in porties en breng indien nodig tandenstokers in om bij elkaar te houden.
*Tip
Chilipepers bevatten oliën die je huid en ogen kunnen irriteren. Draag plastic of rubberen handschoenen wanneer u ermee werkt.
Voedingsfeiten
Per portie: 277 calorieën, (2 g verzadigd vet, 6 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 42 mg cholesterol, 571 mg natrium, 27 g koolhydraten, 1 g vezels, 3 g suiker, 16 g eiwit.
