Of u nu droomt van een salade van tomaat en basilicum in Italiaanse stijl of boven het aanrecht staat en de beste tomatensandwich ter wereld eet, het leren hoe u tomaten voor uw tuin moet selecteren, maakt uw dromen waar. Het is het ene zomergewas dat iedereen wil laten groeien.
Kers, druif, snijden, salade, pasta - alle tomaten zijn bepaalde of onbepaalde telers; het is goed om dit in het begin te weten, zodat je de juiste plaats en de juiste ondersteuningsmethode voor je tuin kunt plannen. Controleer het zaadpakket of het plantenetiket om erachter te komen.
Bepaal tomaten groeien, bloeien en zetten fruit eenmaal; dit betekent dat ze compactere telers zijn en dat je het hele gewas ongeveer tegelijkertijd kunt oogsten.
Zorg ervoor dat u kijkt naar de "dagen tot volwassenheid" wanneer u nadenkt over hoe u tomaten voor uw tuin kunt selecteren. Als je in een kort seizoen klimaat leeft, zorg er dan voor dat je geen tomaat kiest die 100 dagen nodig heeft om te rijpen - anders krijg je misschien geen fruit voor de vorst.
Je zou kunnen worden afgeschrikt om te leren hoe je tomaten moet selecteren wanneer je begint te lezen over alle mogelijke ziekten die ze kunnen krijgen, maar zoveel variëteiten zijn ziektebestendig nu je je geen zorgen hoeft te maken. In het zaadpakket of de catalogus wordt vermeld tegen welke ziekten elke variëteit resistent is. Dit zijn de meest voorkomende: F1 en F2 (Fusarium Wilt), V (Verticillium wilt), LB (late plaag), TMV (tabaksmozaïekvirus), EB (vroege plaag) en N (nematoden).
Tuinders in sommige delen van het land worden geplaagd door hoornwormen van tomaten - het zijn grote groene rupsen die zullen eten en eten, waardoor je weinig overhoudt. Je kunt ze besturen met bT, een organische controle. Voor meer praktische controle, haal je snoeiers elke avond eruit en knip de dingen in twee. Het geeft veel voldoening.
Meer informatie over tomatenhoornwormen.
Dit is een probleem dat geen ziekte is: bloesemrot. Deze donkere leerachtige plek op de bodem van de tomaat is een symptoom van slechte calciumopname en een resultaat van inconsistent water geven - te nat, te droog, te nat - krijg je de foto. Handhaaf een consistent bodemvochtniveau en u zult dit niet zien gebeuren.
Meer informatie over bloesemrot.
Iedereen houdt van een erfgoedtomaat, en deze oude variëteiten zijn het best geschikt voor de huistuin omdat ze niet goed worden verzonden of opgeslagen. Velen zijn open bestoven - wat betekent dat je de zaden kunt redden en volgend jaar dezelfde tomaat kunt kweken - maar sommige zijn hybriden. En sommige moderne hybride tomaten zijn open bestoven. Verward? Zorg ervoor dat u de beschrijving van elke variëteit leest (let op de letters OP), zodat u weet hoe u tomaten kunt selecteren die bij uw doeleinden passen.
Meer informatie over het opslaan van zaden.
En nu, geënte tomaten. Tuinders zijn gewend dat appels en rozen worden geënt - het bovenste deel van een plant kweken op winterharde onderstam van een ander type - maar tomaten? Erfstuk en andere soorten tomaten worden nu gekweekt op sterk groeiende wortels van een ander soort tomaat, en het resultaat is een betere opbrengst - hoe je het ook bekijkt is beter voor de tuinman.
De smaaktest: welke tomaat is het beste? Zoveel hangt af van je eigen tuin en het weer, maar je kunt er zeker van zijn wanneer je een tomaat kiest met 'zoet' of 'suiker' in de naam. De kleur van de tomaat heeft er niet veel mee te maken - waarom zou een groene tomaat ('Green Zebra') anders wedstrijden winnen? Het perfecte rood smaakt misschien niet zo goed als de rozeachtige erfgoed-superster 'Brandywine'. En geen tomaat wil het opnemen tegen de feloranje kers 'Sungold' - het zou gewoon niet eerlijk zijn.
Natuurlijk weten we allemaal dat de lekkerste tomaat die in onze eigen tuin wordt geteeld.
Bekijk de top erfstukvariëteiten.
Leer het hele seizoen door gezonde tomaten te telen.
