Gemakkelijke goulash | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 pond mager rundergehakt
• ½ 28 ounce pakket bevroren los verpakt in blokjes gesneden hasj bruine aardappelen met ui en paprika (ongeveer 3-1 / 2 kopjes)
• 1 15 ounce blikje tomatensaus
• 1 14, 5 ounce kan in blokjes gesneden tomaten met basilicum, knoflook en oregano; undrained
• ½ kopje geraspte cheddarkaas (2 ons)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Bak in een grote koekenpan het rundergehakt op middelhoog vuur bruin. Vet afvoeren.

• Stap 2

  In een 3-1 / 2- of 4-kwart slowcooker combineer vlees, bevroren aardappelen, tomatensaus en niet-uitgelekte tomaten.

• Stap 3

  Dek af en kook op laag vuur gedurende 6 tot 8 uur of op hoog vuur gedurende 3 tot 4 uur. Verwijder de voering uit het fornuis of zet het fornuis uit. Bestrooi het vleesmengsel met kaas. Laat 5 minuten staan ​​of tot de kaas smelt. Maakt 4 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 535 calorieën, (14 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 14 g enkelvoudig onverzadigd vet), 109 mg cholesterol, 1371 mg natrium, 34 g koolhydraten, 4 g vezels, 11 g suiker, 27 g eiwit.