Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Combineer in een middelgrote pan ongezoete chocolade en 1/2 kop boter. Kook en roer op laag vuur tot het gesmolten en glad is. Haal van het vuur; lichtjes koel. Verwarm ondertussen de oven voor op 350 ° F. Bekleed een 13x9x2-inch bakvorm met folie, waarbij de folie over randen van de pan wordt uitgebreid. Vetfolie; zet pan opzij.
-
Roer voor een brownielaag 1 kopje suiker door het chocolademengsel. Voeg eieren toe, een voor een, kloppend met een houten lepel na elke toevoeging net tot gecombineerd. Roer de vanille erdoor. Roer de bloem en bakpoeder in een kleine kom. Voeg bloemmengsel toe aan chocolademengsel; roer tot alles gecombineerd is. Giet het beslag in de voorbereide pan, gelijkmatig verspreid. Bak gedurende 15 tot 17 minuten of tot de randen van de zijkanten van de pan beginnen weg te trekken. Koel op een rooster.
-
Voor karamellaag, combineer in een grote magnetronveilige kom karamel, 2 eetlepels van de verdampte melk en het water. Magnetron op 100 procent vermogen (hoog) ongeveer 3 minuten of tot karamels zijn gesmolten, elke 30 seconden roeren. Roer de ontbijtgranen. Verdeel het karamelmengsel gelijkmatig over de brownielaag in de pan en spreid het uit tot de randen. Plaats de pan in de vriezer terwijl u de nogaellaag voorbereidt.
-
Voor noga-laag, combineer in een middelgrote steelpan de resterende 1 1/4 kopjes suiker, de resterende verdampte melk en de 1/3 kop boter. Breng aan de kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren; Zet het vuur lager. Kook met een matige, gestage snelheid zonder 10 minuten te roeren. Meng ondertussen in een grote hittebestendige kom marshmallow creme en pindakaas. Haal het gekookte nougatmengsel van het vuur. Klop het gekookte nougatmengsel geleidelijk tot een gecombineerd mengsel van marshmallow-room en pindakaas. Giet marshmallow-mengsel over de karamellaag en spreid deze uit tot de randen. Zet de pan in de vriezer en bereid de chocoladelaag.
-
Voor chocoladelaag, in een kleine steelpan, kook en roer halfzoete chocoladestukjes, 3 eetlepels boter en 1/3 kopje slagroom op laag vuur tot het gesmolten en glad is. Giet chocolademengsel over noga-laag, verspreid naar de randen. Dek losjes af en laat 2 uur afkoelen. Til de ongesneden brownies uit de pan met behulp van de randen van de folie. Snijd in brownies. Bewaar, afgedekt, maximaal 3 dagen in de koelkast.
Voedingsfeiten
Per portie: 157 calorieën, (5 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 16 mg cholesterol, 69 mg natrium, 22 g koolhydraten, 1 g vezels, 16 g suiker, 2 g eiwit.
