Frans zijden dessert | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ½ kopje geen calorieën, warmte-stabiele granulaire suikervervanger (Splenda)
• ¼ kopje boter, zacht
• 2 gram ongezoete chocolade, gesmolten en gekoeld
• ½ theelepel vanille
• ¼ kopje gekoeld of bevroren eierproduct, ontdooid
• ½ kopje slagroom
• 1 eetlepel gehakte geroosterde walnoten

Routebeschrijving

• Stap 1

  Klop in een middelgrote mengkom suikervervanger en boter met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid ongeveer 4 minuten of tot luchtig. Roer chocolade en vanille erdoor. Voeg geleidelijk het eiproduct toe, klop op hoge snelheid en schraap regelmatig de zijkanten van de kom, tot het licht en luchtig is.

• Stap 2

  Klop in een gekoelde kleine mengkom slagroom met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot er zachte pieken ontstaan; meng in chocolademengsel.

• Stap 3

  Schep in 6 dessertgerechten. Dek af en laat 2 tot 24 uur afkoelen. Bestrooi met walnoten voor het opdienen. Maakt 6 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 212 calorieën, (13 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 6 g enkelvoudig onverzadigd vet), 49 mg cholesterol, 112 mg natrium, 6 g koolhydraten, 2 g vezels, 1 g suiker, 3 g eiwit.