Glutenvrije pittige boerenkoolchips betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 4 kopjes licht verpakt, gescheurde boerenkoolbladeren (stengels verwijderd)
• 2 eetlepels olijfolie
• ½ theelepel zout
• ½ theelepel chilipoeder en / of gemalen komijn

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 300 ° F. Bekleed twee grote bakplaten met bakpapier. Leg de boerenkool in een enkele laag op de voorbereide bakplaten, zodat er ruimte is tussen de bladeren. Bestrijk met olie; bestrooi met zout en chilipoeder en / of komijn.

• Stap 2

  Bak 20 tot 25 minuten of tot ze knapperig zijn. Koel 30 minuten voor het opdienen.

Voedingsfeiten

Per portie: 63 calorieën, (1 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 3 mg cholesterol, 217 mg natrium, 5 g koolhydraten, 1 g vezels, 1 g suiker, 2 g eiwit.